ESPURLENT

Varietat: Macabeu Vinya: Vinyes de Sant Romà d’Abella 700 metres d’alçada Producció: 1.200 ampolles

Elaboració: Verema manual en petites caixes. Fermentació a temperatura controlada en dipòsit d’acer inoxidable. Criança sobre les seves mares durant 3 mesos.